fotodeo

今晩は久しぶりに餃子♪

材料：ニンニク、ニラ、白菜、キャベツ、シイタケ、ショウガ、豚挽肉、鶏挽肉、大根おろし

それぞれを細かくして調味料は濃いめに作って冷たい手を我慢しながらひたすら錬る。

調味料：砂糖間違えた！と気づくぐらい少量、塩、酒、醤油

安定のおいしさでした♪
最後に餃子のタレに大根おろしを入れるのが定番になってきました(*´艸｀)