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写真好き、DIY好き、趣味から繋がる大好き

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写真好き、DIY好き、趣味から繋がる大好き

手羽中のから揚げ

categorys:料理

   Tag:

皆さんから揚げは好きでしょうか?私は大好きです。お弁当や晩酌のアテ、小腹が空いた時などとりあえず頭によぎるぐらい好きです。 から揚げをする時に下味変えたり、白い粉を変えたりして色々アレンジしますが、どうしても再現出来なか […]

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蓮根明太子の挟み揚げ

categorys:料理

今日は発展途上ですが、美味しいのでご紹介 どんな料理なのか レンコンを輪切りにして明太子を挟んでてんぷら粉で揚げます。 昔似たような料理が今はなき近所の居酒屋にあったなぁと思って作ってみました。 明太子は三田市にあるかね […]

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レバニラ炒め

categorys:料理

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毎日食べるので料理ネタだけが豊富にあるので出していきます。 今回は臭みをちゃんと取る処理をしてレバニラ炒めを作ります。 材料 レバ ニラ 玉ねぎ 牛乳 生姜 片栗粉 みりん 酒 醤油 塩 コショウ レバニラ炒めなのでレバ […]

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小さくならないカキフライ

categorys:料理

   Tag: |

海の幸である牡蠣、とりわけカキフライが大好きです。 カキは火を通さないとHitした時の事を考えると中々なまで行くのが心配になります。ひと昔はこんな夏前まで普通に牡蠣が食べれるとは思ってませんでした。 技術と牡蠣への理解か […]

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4年前のまとめ

categorys:BLOG | PHOTO

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Fbの方で4年前にまとめた写真の一部がシェアされてきたのでこちらでも載せてみた。 春先からの数か月です色々スナップして回ってます。 やっぱり写真はまとめてみる方が良いなと思うのと、当時の記憶がよみがえりますね。

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餃子三種

categorys:BLOG | 料理

   Tag: | |

我が家の定番となっている『俺の餃子』 普段はこんな感じなんですが、今日は三種盛です! というのも友人宅では既に数種の餃子が並び、最近餃子専門店に行って食べた数種の餃子・・・ これはね、餃子に力を入れている身としてはやらね […]

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薪の焼き場を作る

categorys:DIY

   Tag: | |

庭にBBQするための簡易的なスペースを作っていました。 こんな感じのやつ♪この上に網置いて完結してました。 アウトドア用のバーナーや焚火台など持ってますが片付けが大変なのと維持費がかかりすぎるのでブロック立ててDIYで使 […]

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EOS R3でるの!?

categorys:BLOG | PHOTO

   Tag: | | |

カメラの進化は続きます。canonのカメラでR6、R5が最近で回り始めたなと思ってたんです。ですがもう次です! そしてミラーレス機のプロやハイアマチュアのニーズに応える高い基本性能をうたっています。 しかしまだ開発中ここ […]

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2021年の桜アルバム

categorys:BLOG | PHOTO

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この時期出歩くにはなかなか難しい時期となっていますがそれでも桜の写真って増えていきますねぇ♪ 私の仕事場から見える桜を撮ってきたのでアップしようと思います。ですがギャラリーにアップするとたちまち桜だけになってしまいそうで […]

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